天龍村の真ん中を南北に流れる天竜川。その支流が造るV字渓谷の自然豊かな土地で育まれた素材を生かして、栃の実を練り込んだ美味しいぞばを作りました。栃餅などで知られる素朴な風味を現代に生かそうと、村おこし事業の一環として開発されました。
そば粉、小麦粉、山芋と栃の実の粉をブレンドした山里ならではの懐かしい味。山の滋味あふれ舌先にわずかに栃の苦みが残る、さらりとしたのど越しの逸品です。天龍村特産の天龍栃のそばを、ぜひご賞味ください。
天龍栃のそば(乾麺)3把セット1把 300g × 3 1,050 円(税込)
天龍栃のそば(乾麺)6把セット1把 300g × 6 2,000 円(税込)
天龍栃のそばは、こちらの店舗ほか天龍村内各小売り店でもお買い求めいただけます。
ふれあいステーション龍泉閣TEL:0260-32-1088
おきよめの湯特産品販売所TEL:0260-37-3737
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